Jambi – Ketergantungan dengan beras sebesar 97 %, hanya 3% yang konsumsi atau mengimbangkan diversifikasi pangan lokal khususnya di Provinsi Jambi, Hal ini dikatakan Kepala Dinas Ketahanan Pangan (Dishanpan) Provinsi Jambi Amir Hasbi, Jumat (3/7/2020)
Amir juga menjelaskan, tingkat konsumsi beras masyarakat 92,1 Kg perkapita/tahun jika dirata-rata di Provinsi Jambi lebih kurang 338.800 ton/tahun, jika dihitung perbulan 28.300 ton/bulan , hitungan perminggunya lebih kurang 5.100 ton.
“Artinya, agar tidak bergantung dengan beras dapat mengkonsumsi pangan lokal kita di Provinsi Jambi yang sangat potensial dan sangat banyak berasal dari umbi-umbian, seperti ada kentang, ubi, pisang, labu dan lain-lain,” jelasnya saat menyampaikan kata sambutan dalam acara Gerakan/Kampanye Diversifikasi Pangan Lokal bertempat di Halaman Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Jambi. ( Yan)
Discussion about this post